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2009年4月28日 (火)

めんや参○伍(六本木)

訪問日=4月24日(金) 曇り

メニュー=つけめん参○伍

305tuke

六本木に向かうはらーめん目当て、昨日(4/23)から昼営業を開始した「参○伍」に伺った。店に着くとかなりの行列、しまったか、まあ待つことにしよう。

ぼんやり携帯をいじっているとなにやら声を掛ける人がいる、やや「ぼぶ」さんではないですか。どうやら食べ終わって出てきたところらしい。

いろいろ情報を聞いたりしたあと「ぼぶ」さんは帰られた。で、その結果当初予定していた「らーめん」ではなく「つけめん」の券を買ってしまったわけで。

ちなみに店前には店の方がおり、並ぶ方に少し待ってもらうよう申し訳なさそうに声を掛けている。その顔も心底申し訳なさそう顔だったのが印象的であった。

並びは進んで、あれ、でも後ろに客がいない、僕の前に人がいる、僕の後ろに人はいない。でもしばらくすると2名が後ろについてくれた、ほっとした。

やっと店内に進入、最初に店の方から「つけめん」は提供に10~15分かかるとの案内を受ける、まあしょうがない。確かに10分程度掛かって「つけめん」が提供された。

太い麺はちょっと予想以上の太さかも、でもコシがありのど越しの良い平打ち麺は風味も良くとても好みの麺である。

そしてつけスープは動物系のコクのある味わい、魚介の風味も感じる。とろみがあるスープはマイルドな味わい、これも好みの味であった。満足感の高いつけめんである。

305menu1 メンマはあっさりした感じ、しゃきしゃきした食感でくさみは無し。スープにはタマネギも入っており、良い食感であった。完食後にはスープ割りで、これも好きな味わいであった。

とても満足した。こちらにはまた伺いたいがそのときは「らーめん」か、「鶏そば」か、でも暑かったらまた「つけめん」を頼んでしまいそうだなあ。

到着=12:12 待ち時間=20分 行列=10人

麺=極太平麺 スープ=とろみがありマイルドな味わい お気に入り度=8

305menu2

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コメント

ライダーさん、コメント、TBありがとうございました。

つけ麺レポ、参考になりました。
今度はつけ麺にしてみます。。。。

投稿: ぼぶ | 2009年4月30日 (木) 08時33分

>ぼぶさん
思わずつけ麺で行ってしまいました。
次は何にしようかなあ、って感じです。

投稿: ライダーマン | 2009年5月 1日 (金) 23時47分

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訪問日時:2009/04/24 12:00 nbsp; 3月5日にオープンした新店。 当初は夜営業だけだったけど、 昨日からランチ営業を開始したので行ってきた。 nbsp; せたが屋グループ出身の方がご主人ということで、 それだけでも行きたい気は満々だった。 ネットでも高評価続..... [続きを読む]

受信: 2009年4月30日 (木) 08時35分

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