【閉店】東京らーめん ゆう(上野)
訪問日=3月30日(月) 晴れ
メニュー=東京らーめん+味玉+Bセット(ミニカレーライス)
上野駅近くにある「東京らーめん ゆう」を訪問、店は「マルイ」の横という感じであった。店内は先客無しで席はカウンターのみ、そのカウンターに座る。カレーも力を入れてる感じの様なのでラーメンとミニカレーセットでお願いした。
素早く提供の「東京らーめん」、あっさりめの醤油味で和という感じの味わい、インパクトを狙った感じではない。そばを出す店で食べるような味かもしれない。
麺は中太でちぢれている、適度なコシでのど越しはまずまずという感じ。メンマはちょい風味が気になる感じ、チャーシューは噛み応えがあり、こちらも風味はちょい微妙であった。
次にカレーを頂く。大きめニンジンと大きめの肉が入っている、カレーの風味は十分ながらでもコクというか深みはあまりなく、うまみもそれほどであった。目の前の調味料を見るとソースあり、メニューを見て使うのはカレーだと思い使用した。
そして完食、もしかすると塩の方が良かったのかもしれない。
麺=中太ちぢれ麺 スープ=あっさりした醤油 お気に入り度=5
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