ひろや(葛西)

訪問日＝３月２７日(金)　晴れ

メニュー＝つけ麺+半熟煮玉子

葛西駅近くにある「ひろや」を訪問する。店内へ入り券売機で券を購入、今回は「つけ麺」をお願いすることにした。

ちなみにこちらは「油そば」もあるようでカウンターには「油そば」の食べ方指南がある。また座ったカウンター席には「油そば」を食べる方もいた。うーん、そちらを選ぶべきだったかな。麺の種類はいくつか有るようで「つけ麺」は太平麺らしい。

結構早く提供された「つけ麺」は確かに太めで平たい麺、コシがありでもちょい固い感じ、コリコリ感がある。好みとしてはもう少し茹でた方が好きかもしれない。でものど越しは良かった。

つけスープは動物系のコクのある感じ、うまみの効いた味わいであった。麺は多いが、ランチは大盛りかライスサービスらしい、これで大盛りにしたらすごいかも。

完食、やはり「油そば」を一度頂いてみたい。

到着＝12：49　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太平麺　スープ＝うまみある醤油　お気に入り度＝６