« つけ麺屋 五三郎(王子) | トップページ | つけ麺屋 五三郎(王子) »

2009年3月 2日 (月)

麺屋 ひょっとこ (有楽町)

訪問日=2月25日(水) 曇り

メニュー=和風柚子柳麺

Hyotokoyuzu

有楽町駅前にイトシアという建物が出来た。いろんな店も入っているこちらは平日休日問わず沢山の人が訪れる。

そんな有楽町駅前にはもう一つ交通会館という建物がある。こちらはかなり以前からある建物、自分も食事に本を買いにと何度も訪れている。

今回伺ったのはその有楽町交通会館B1にある「麺屋 ひょっとこ」、お店は結構小さくカウンター席のみである。席に座り年輩の方に「柚子柳麺」をお願いした。

そして提供、でかいチャーシューが目に入る。丼からあがる柚子の香りが良い感じ。

さてスープ、コクがありうまみのある味わい、やはりスープから柚子の香りも感じる。麺は細目で適度なコシ、スープをよく引っ張る。

やはりチャーシューは存在感有り、噛み応えあるが固いわけでない。結構好きな感じであった。そのうちまた行ってみよう。

Hyotokomenu 到着=13:12 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中細麺 スープ=柚子香る醤油、塩ラーメンのような感じ お気に入り度=7

|

« つけ麺屋 五三郎(王子) | トップページ | つけ麺屋 五三郎(王子) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/130425/44214130

この記事へのトラックバック一覧です: 麺屋 ひょっとこ (有楽町):

» 「和風て良いナ!」麺屋ひょっとこ@有楽町 [RENTIER STYLE]
昨日、新富町から有楽町まで歩いた時に交通会館の地下街でお店の場所を確認済みのラーメン屋さんに行って見た。 前にライダーマンさんのブロ... [続きを読む]

受信: 2009年12月26日 (土) 17時37分

« つけ麺屋 五三郎(王子) | トップページ | つけ麺屋 五三郎(王子) »