【ラーメン終了】ＢｕｏｎｏＢｕｏｎｏ（中目黒）

訪問日＝２月２７日(金)　雨

メニュー＝マルゲリータ+半熟玉子

「はせ川」のあとは目黒に移動、雨の中たどり着いたのは「ＢｕｏｎｏＢｕｏｎｏ」という店であった。店前に鍋などの案内もあるこちら、平日の火～金でランチのみ提供のトマトラーメンを頂く予定である。

店内に入り大きなテーブル席の端に座る。メニューを見るとトマトラーメンにも種類があるようだ。

今回注文はマルゲリータ、とてもラーメンのメニュー名とは思えない。ちなみに半熟玉子は売り切れらしい、残念。

そして提供は当然の真っ赤なスープ、もちろん激辛と言うことではなくトマトのスープである。そのスープ、酸味はあるがきつくない感じ、トマトの良い味わいが口に広がる。

麺は細く適度なコシ、スープとの相性がよく、スープだけより麺と頂いた方がさらに酸味が消える。結構好きな味であった。

で、ちょい食べたときによろしければと、玉子を提供していただいた。うれしい、その玉子は味玉では無いようだとろりとした黄身の味も濃厚で良い感じ。

そしてモッツァレラチーズ、さすがトマトのスープに合う、チーズ良いね。チャーシューも香り高く、これも好み。

そして完食、かなりの量が入っていたスープもかなり飲む。お会計時ラーメン９５０円、玉子込みで１，０５０円、と思ったら玉子はサービスらしく９５０円だった。これでまた気分が良くなったわけで。ほかのメニューも試してみたいところ、鍋も良さそうだなあ。

到着＝13：48　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝細麺　スープ＝トマトスープ　お気に入り度＝８