インディアン(蓮沼)

訪問日＝２月４日(水)　曇り

メニュー＝支那そばと半カレー

何年ぶりかで蓮沼にある「インディアン」を訪問した。１１時ぴったりの店内はまだオープンしたばかり、まだ準備中のようにも見えたが、でも扉から顔を入れる元気な声で「いらっしゃいませ」と言って頂いた。ホール担当は奥さんかな？ちょっと元気ないかも。

「支那そばと半カレー」を注文、先に支那そばが提供された。「いまカレーも出まーす」の声、先に支那そばを頂いていく。

とてもあっさりしたスープはがつんとくるうまみは感じづらい。塩のスープかな、と思ったがでも食べ進むと後半醤油スープっぽくなってきた。

また味わいも感じだしたのは冷えた舌に温もりが戻ったからか。麺はちぢれており適度なコシ、チャーシューは肉厚で大きめだがちょいぱさつきが有る。メンマの味わいは好きな感じだが風味が微妙かも。

ほぼらーめんを食べ終えたときにカレーが提供、まあ食べるのは早い方なんだけど。コクのあるカレーは結構苦みが舌先を刺激する。そのままだとそれほど好みと思えないが、スープと一緒に頂くとカレーの風味も広がり、苦みも気にならなくなった。セットで頼んどいて良かった。カレーも食べ終えて店を後にした。

到着＝11：03　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝あっさりの醤油　お気に入り度＝６