月島ロック(月島)

訪問日＝２月５日(木)　曇り

メニュー＝ロックランチＡ(月島ロック、玉子かけごはん、チャーシューの佃煮)+味つけたまご

月島と勝どき駅の中間くらいにある「月島カフェ」でラーメンが食べられる、と思い伺ったのは１月もはじめの話、でもその時はラーメンを提供していなかった。するとそのうちに月島駅近くでそのラーメンを固定で提供する店が出来たらしい。

と言うわけでこの日「月島ロック」に行ってみた。店内は「吉野家」のようなカウンターになっている。着席し「ロックランチＡ」を注文した。このメニューはラーメンと玉子かけご飯のセットになっている。

ラーメンは奥の厨房で作っているが、その様子はよく見える。麺茹で後にスープの入った丼へ麺を投入、麺を整える姿が「69'N'ROLL ONE」を感じさせる。でもその整える作業を結構何回もおこなっている。麺が絡まってるようにみえるなあ・・・。

そして提供、あっさりした醤油のスープはじんわりくるうまみあり、結構良いのだがでも油がちょっと多く感じた。

麺は細目、適度なコシがあり喉越しも良い。ただやはりと言う感じで結構絡まっている、茹でるときにまぜ過ぎたのだろうか？チャーシューは大きく、噛み応えと柔らかさを併せ持つ。

そして玉子かけごはん、期待したのだがご飯が熱々ではないのがちょっと惜しい。でも玉子と絡まり好きな味であった。先にチャーシューの佃煮をご飯にいれてしまったが、最初に普通の玉子かけごはん食べれば良かった。

それにしてもチャーシューの佃煮か、おもしろいが結構冷たい。佃煮が温かい、もしくはご飯が温かければもっと合う組み合わせであったかも。実はラーメンに入れた方が良かったのだったりして。

到着＝12：46　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中細麺　スープ＝あっさりした醤油　お気に入り度＝７