べんてん(高田馬場)

訪問日＝１月１日(木)元旦　晴れ

メニュー＝伊勢エビスープのラーメン

お正月は世間的にお休みなわけで、でも自分はお休みじゃ無いわけで、とほほ。用事も終わりらーめん店へ、以前伺っている「三四郎」を目指す。・・・でも正月休みであった、ちゃんと店前の案内にもあるではないか。新年早々さえ渡る切れ味である。

その後初詣に伺い、ではと向かったのがお正月に特別らーめんを提供しているはずの「べんてん」であった。こちらのお正月限定らーめんには数回伺っているが、今回並びは以外と少な目であった。

並びの最後に着いたが川沿いは今回も寒い、ちなみに今回提供は伊勢エビスープのラーメンのようだ。こちらの入店は一人が店を出ると並びから一人が店内に入る、でも今回は寒いためか店内で数名待つらしい。

かなり待ってやっと並びの先頭へ、一人出たので中に入ろうとしたところ、外でお待ちくださいとのこと。今回はタイミングが判りづらかった。その後一人出たので入店、店内でちょっと待ってから次に空いた席に着席した。

凍えた身体を溶かす待望の「伊勢エビスープのラーメン」提供、やはり麺は多めであった。まずはスープを数口飲んで口の中を温める。伊勢エビの風味とうまみのある醤油のスープ、コクもある良い味わい。やはり温かいスープが身体と心をほぐしてくれる。

麺はちょっと太め、コシがありもちもち感もある麺である。ずるずると食べ進む。チャーシューは噛み応えのあるタイプ、濃い味ではないがスープに合う。麺を食べ進み、あっと言う間に完食した。

おもわず迷ったがスープも完飲してしまう。今回のラーメンと普段のラーメンや塩らーめん、つけ麺を比べれば普段の方を押してしまいそうだが、でもとても満足できる一杯であった。今年もこちらには何回も伺うことになるだろう。

到着＝13：22　待ち時間＝41分　行列＝21人(店内多分２人、外１９人)

麺＝中太麺　スープ＝海老の風味とうまみある醤油　お気に入り度＝８

こちらは「三四郎」の営業情報、ちゃんと書いてあった・・・。