【閉店】つけめん 朝日(高田馬場)

訪問日＝１月２５日(日)　晴れ

メニュー＝味玉つけめん

日曜日の話、以前大久保にあり最後というときに伺った「末廣ラーメン本舗」が高田馬場に復活した。この店は１日中営業しており休みがない、久しぶりのことで楽しみに伺った。でもまさかの臨休、マジ・・・・。

まあ仕方ない、さてその店に伺う際に目に止まった店がある。それが今回伺った「つけめん 朝日」であった。こちらはまだ未訪の店、行っておこう。

店内に入り券売機を眺める。つけめん並が３２０円、安！今回は味玉つけめん並を購入したがそれでも４２０円であった。ちなみに並は麺１５０ｇ、中盛りは３００ｇで１００円増し、以降に大盛りと特盛りがあり１５０ｇずつ増量で１００円ずつ増しである。

そして提供は安いつけめんとは思えない見た目の麺であった。コシがあり喉越しも良い、しっかりした食感である。結構好きな麺かも。

つけスープは魚介の効いた味わい、節のざらつきも感じるタイプ。うまみはちょい強めだかこの値段を考えれば十分な味わい。

玉子は半熟で味付きであった。そのほかの具材は無し、チャーシュー・メンマ・のりなんてものは無い。わずかに刻み玉ねぎがあるくらいか。でもこの値段でそれは不要なもの、結構満足した。

そういえば他のお客さんはとんでもない麺に喰らい付いていた。多分特盛りだろう。

到着＝11：05　待ち時間＝10分くらい（メモ忘れ）　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝魚介の効いた醤油　お気に入り度＝７

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