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2009年1月29日 (木)

【閉店】つけめん 朝日(高田馬場)

訪問日=1月25日(日) 晴れ

メニュー=味玉つけめん

Asahituke日曜日の話、以前大久保にあり最後というときに伺った「末廣ラーメン本舗」が高田馬場に復活した。この店は1日中営業しており休みがない、久しぶりのことで楽しみに伺った。でもまさかの臨休、マジ・・・・。

まあ仕方ない、さてその店に伺う際に目に止まった店がある。それが今回伺った「つけめん 朝日」であった。こちらはまだ未訪の店、行っておこう。

店内に入り券売機を眺める。つけめん並が320円、安!今回は味玉つけめん並を購入したがそれでも420円であった。ちなみに並は麺150g、中盛りは300gで100円増し、以降に大盛りと特盛りがあり150gずつ増量で100円ずつ増しである。

そして提供は安いつけめんとは思えない見た目の麺であった。コシがあり喉越しも良い、しっかりした食感である。結構好きな麺かも。

つけスープは魚介の効いた味わい、節のざらつきも感じるタイプ。うまみはちょい強めだかこの値段を考えれば十分な味わい。

玉子は半熟で味付きであった。そのほかの具材は無し、チャーシュー・メンマ・のりなんてものは無い。わずかに刻み玉ねぎがあるくらいか。でもこの値段でそれは不要なもの、結構満足した。

そういえば他のお客さんはとんでもない麺に喰らい付いていた。多分特盛りだろう。

到着=11:05 待ち時間=10分くらい(メモ忘れ) 行列=0人

麺=中太麺 スープ=魚介の効いた醤油 お気に入り度=7

Suehiroyasumi ← こちらは「末廣ラーメン本舗」の案内、とほほ

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味玉つけ麺 中盛り 520円。魚介だしのつけ汁ですが、魚介の香りは控えめです。... [続きを読む]

受信: 2009年4月22日 (水) 03時56分

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