らーめん えにし(戸越銀座)

訪問日＝１２月１４日(日)　雨

メニュー＝みそ味+グラスビール

「蕾」で待っているときにTkzさんと味噌らーめんの話になった。味噌らーめんで好きなのは「くるり」や「ど・みそ」、そのほか数えるほどしかないということを伝えたときに「えにし」で提供しているメニューを紹介して頂いた。じゃあ行ってみよー、ということで「蕾」のあとに伺ってみた。

戸越銀座まで移動、階段をのぼり２階のお店を目指す。入り口に案内があったのだが味噌らーめんは通常メニューではなく、冬季限定メニューらしい（12月～3月頃までの提供）。

券売機で券を購入、この日はバイクでなく電車のため「グラスビール」もお願いした。ちなみに「蕾」では完食完飲、そこにビールを頂くと、いやーおなかが膨らむなあ。

提供の「みそ味」、ちょっととろみのある味噌スープは当然味噌の味はあるのだが、味噌だけが主張する味ではなくスープのうまみも味わえる。半分味噌、半分スープのうまみが口の中で広がっていく。

麺はコシのあるストレート麺、食感もしっかりしており好みの麺であった。以前頂いた「らーめん」も好きなメニューであったが、この味噌も良い感じである。

上には白菜、そして大根、この大根がなんだか辛みが強い。メニューを見るとゆずこしょう和えということであった。らーめんを食べる前にビールは飲み干してしまったが、このスープでビールを飲んでみたい、そんな気持ちにもなってしまう。

おなか一杯なのに完飲、満足であった。こちらにはまた伺ってみたい。ちなみに入ったときには６割りほどの席埋まり具合であったが、出る頃には満席、そして待ち客３名となっていた。やはり人気があるようだ。

到着＝13：30　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中細麺　スープ＝スープのうまみもある味噌味　お気に入り度＝８