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2008年12月20日 (土)

【川口に移転】食処 渓(川口)

訪問日=12月13日(土) 曇り

メニュー=渓らーめん

Keiramen3

早めに飲みはじめたこの日、終わってこの日3杯目のらーめんを頂くことに。伺ったのは川口の「渓」、もうこの時間でお店はオープンしていた。

今回もらーめんの店の方で、でも最初の店で案内にあった「煮干しまぜそば」が気になった。迷ったがやはりらーめんを食べることにした。今回は「渓らーめん」でお願いすることに。

しばし待って提供の「渓らーめん」、コクがあり動物系と魚介のうまみが効いた味わい。先日食べた「らーめん」より濃いめの味になっている。

麺は中太でコシがありスープもよく絡まる。最初「渓麺(極太麺)」にしようか迷ったが、この味わいなら渓麺でもいけそうな気がする。チャーシューも噛み応えあり、一口ごとに満足である。

そして完食、この日3杯目なのでさすがにスープ完飲は控えておいた。次回はまぜそばにしようか、迷うなあ。

Keiramen3_2 到着=17:56 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中太麺 スープ=魚介も効いた濃い目の醤油、甘み有り お気に入り度=8

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