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2008年11月28日 (金)

【閉店】らーめん 豚喜(亀有)

訪問日=11月24日(月)祝日 曇り

メニュー=小らーめん(太麺)+味玉

Tonkiramen

亀有駅近くに出来た新店、建物の地下1階にて営業されている。その飲食店街は休みということもあるようで営業していない店が結構多い(もしくは夜営業か)。

店内は8割り程度の席埋まり具合、カウンター席に座り「小らーめん」を太麺でお願いした。太麺は茹で時間が長いらしく、提供までには結構時間が掛かった。その「小ラーメン」、麺とヤサイがたっぷり入っている。ちなみに今回は無料トッピング無しでお願いしていた。

麺はかなり太くコシがあるタイプ、でも平たい麺はごわごわした感じはない。食感のしっかりした麺であった。

スープは「二郎」風の味わい、でもあまり濃い味ではなく以外とあっさりしている。どちらかというとタレの味わいがはっきりしている感じであった。かなりの量のヤサイと極太の麺を食べるにはちょい弱いかもしれない。

そこで卓上にあるタレを追加、それでもまだ弱い感じであった。待てよ、昨日食べた「中本」の影響がまだあったりして?(んなことないか)。

チャーシューは分厚く噛み応えあり、でも柔らかさも併せ持つ。このチャーシューはかなり好み。そして完食した。こちらはつけめんもあるようだ、それも良かったかもしれない。

Tonkitopi 到着=12:23 待ち時間=0分 行列=0人

麺=極太平麺 スープ=うまみある醤油 お気に入り度=6

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コメント

こんにちは!
今日行ってきました

周りのお店が営業していないので
ドキドキしながらお店を発見した時はもうっ!

かなり満腹になっちゃいました

投稿: しらけん | 2008年12月23日 (火) 12時54分

しらけんさんが臨休にあうのもよく見ています。
他人事とは思えず・・・。
こちらは伺えたようですね、

こちらは確かにお腹に満足感を与えてくれそうです。

投稿: ライダーマン | 2008年12月23日 (火) 22時50分

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