とろこくチャーシュー ごとく(川口)

訪問日＝１１月１２日(水)　曇り

メニュー＝とっておき塩らぁめん

酒のあと、最近出来た店「ごとく」を再訪した。店内に入りカウンター席に座る、今回も注文はなかなか取りに来てくれなかったが、そうかこちらは券売機が無いので、合図をしたら取りに来てくれると言うことだろう。

今回の注文は前回気になった「とっておき塩らぁめん」でお願いすることに。ちなみにあとから来た横の方も塩の注文、結構人気があったりして。

で、提供はそちらが先、まあすぐにくるだろう、と思いそのままにしておいた。でも店の方が間違いに気づいた模様、横の方がその「とっておき塩らぁめん」を申し訳無さそうにスライドでこちらに渡してくれた。なんだか逆に申し訳ない感じでの食事となってしまった。

そのらぁめん、コクのある塩のスープはうまみはあるが特にしつこい感じではない。スープとしては前回よりこちらの方が好みであった。麺は中太で適度なコシ、で、するっと完食し、そそくさと退店した。オープンからしばらく経つが、まだ慣れていないということだろうか？

到着＝21：12　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝コクのある塩　お気に入り度＝６