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2008年11月16日 (日)

【閉店】麻辣麺 雷伝(渋谷)

訪問日=11月10日(月) 曇り

メニュー=麻辣麺

Raidenmeramen遅い時間ながら未訪のお店「麻辣麺 雷伝」の扉をくぐった。券売機で券を購入「麻辣麺」、ちなみに入った瞬間は先客2名のみで空いている感じであった。

もそのすぐ後から席は埋まりだし、結局ほぼ満席となっていた。その方達のほとんどがライスとスープのセットを頼まれている、しまった!そちらが正解か?

Raidenmaze 提供の「麻辣麺」、油そばのようだ。まずはぐりぐり混ぜる。結構太い麺は縮れている、喉越しの良い感じではないがタレにあっており良い感じ。

そのタレはコクのある辛みの効いた味わい、花椒の刺激があるのだが無茶な辛さではない。この味わいは結構好みである。食感のしっかりある挽き肉も口の中を楽しませてくれる。ネギも良い案配であった。

Raidenmenu1 そうかここでセットが生きてくるようだ。後半にスープを入れ、汁麺で頂き、そして麺を食べ終わったらライスとキムチ投入して頂く、ムチャ良さそう。これはしまったあー、次回訪問時には試してみたい。

到着=21:10 待ち時間=0分 行列=0人

麺=太ちぢれ麺 スープ=辛みある油タレ お気に入り度=7

Raidenmenu2

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