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2008年10月 4日 (土)

【閉店】饅頭屋(川口)

訪問日=9月25日(木) 曇り

メニュー=激辛とんこつ×替え玉2

Manjyugekikara酒を飲み、最後におにぎりを2個食べた夜、その後に思わずらーめんを食べに行ってしまった。なにやら辛いメニューがある模様、思わずそれを頼んでしまう。

らーめんはすぐの提供、やはり辛味の効いたスープは豚骨のスープと絶妙に絡み合う、おっと、これは良い。麺は細くしなやかな食感、麺とスープがいい具合である。普通のらーめんよりもこちらの方が好きな感じであった。

Manjyukarakae1 そして思わず替え玉を注文、固ゆでの麺は固いので麺に意識がいってしまう。やはりスープと麺のバランスが悪いように感じた。

そのあともう一度頼んだ替え玉はさらに固茹で、固さは聞かれなかったが、今度頼むときは普通の湯で加減でお願いしよう。

満足した一杯、今度もこのメニューかな。

到着=21:50 待ち時間=0分 行列=0人

麺=細麺 スープ=辛味のある豚骨スープ お気に入り度=7

Manjyukarakae2

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