らーめん屋 OKAZAKI(渋谷)

訪問日＝８月２９日(金)　曇り

メニュー＝醤油らーめん+味玉

危ない危ない、あやうく平日にらーめんを食べない週をつくってしまうところだった。そんなぎりぎりな金曜日、伺ったのは渋谷に出来た「OKAZAKI」である。駅からセルリアンタワー方面に歩き、回り込むように道を進むと店があった。

駅からはそれほど遠くないがお店の周りは住宅街という感じ。店にはいり券売機で「醤油らーめん」の券を購入、カウンター席にすわりらーめんをお願いした。

そして提供、揚げネギの風味のあるスープはあっさりした醤油の味わいで、でも物足りなさは無い。揚げネギの風味も良く、後口の良い味わいであった。

ちなみに個人的な好みだが以前は揚げねぎの風味が苦手で結構こういったらーめんを敬遠していた。でもこのスープは良い風味と思える、自分の嗜好も変化しているということのようだ。

そして麺、中太で平たい麺は適度なコシでのど越しも良い、スープががっつり絡む感じではないが結構好きな感じであった。もやしもらーめんに入るのはあまり好みでは無いが、でもこちらはあまり違和感なし。まあ無い方がもっと良かったかもしれないけれど。

そしてのりの味わいがこのスープにとてもあっている。柔らかい味付けの玉子も好み、チャーシューはとろとろな柔らかさであった。

もう一軒行こうと思っていたのに、思わずスープをかなり飲んでしまった今回の一杯、結構好みの味わいであった。外は曇りながらかなり蒸し暑い、汗だくで駅に戻る金曜日の昼であった。

到着＝12：56　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太平麺　スープ＝あっさりした醤油、焦がしネギの風味　お気に入り度＝７