つけめん処 けんみん(不動前)

訪問日＝７月２６日(土)　曇り

メニュー＝ラーメンゼロ+味玉

「ラーメンゼロ」のあとに歩きで移動は新店「けんみん」、店は「不動前」の駅近くになる。入り口の券売機で券を買い席に着く。

ホールの女性は二人、おひとりは元気の良いおばあちゃんという感じだが、もう一人の女性はかなり元気がない、まあ新店なのでこれから慣れていくだろう。

注文したのは「つけめん」、しばし待って提供された。つけスープは結構酸味が効いており、うまみのある醤油味、独特な風味のする味わいであった。

麺は中太でちょっと歯にひっつく感じがあるタイプ、のど越しはそれほどよくないかも。麺の量が結構ある。メンマは独特の風味有り、つけスープに感じたのはこの風味かも。あまり好みの風味ではなくメンマはちょっと残してしまった。

玉子はおでんに入っている玉子の様な感じ、固めの茹で加減で味染みていた。暑かったが辛いつけめんでも良かったかもしれない。

到着＝12：07　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝うまみのある酸味の効いた醤油　お気に入り度＝６