つけ麺や 二代目辰盛(成増)

訪問日＝８月１２日(火)　曇り

メニュー＝つけ麺普通盛り

成増にある「二代目辰盛」を訪問、こちらは高島平にある「辰盛」の２号店らしい。お店にはオープン直後に伺ったため先客は無し、カウンター席に座り注文した「つけ麺」の到着を待つ。

提供の「つけ麺」、コシのある麺はかなり弾力のある食感、のど越しが良い。でも風味はそれほどという感じ。

つけスープはコクのある醤油、かなり濃いめの味でうまみも強い。麺と一緒に頂くと結構良い。濃い味なのでつけあわせのもやしも合う。時折ゆずの風味が鼻を抜けていく。

するっと完食して、店を後にした。

到着＝11：08　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太平麺　スープ＝コクのある濃い味醤油　お気に入り度＝７