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2008年7月10日 (木)

麺絆や 519(亀戸)

訪問日=7月4日(金) 晴れ

メニュー=味玉つけめん

519tuke

7月ともなればすでに夏、この日もとても蒸し暑い。そんな中たどり着いたのが亀戸駅、最近出来た「519」を目指す。

店前には並びがあったので暑い中外で待つことになった。ちなみに自分のあとにも結構お客さんは来ていたが、でも並びを見てすぐに帰っていく、そしてそれがとても多い、見た限り10人以上はいた。まあ平日昼間に会社員が並んで食べようとは思わないのだろう、でも確か近くにある中本で並んでいるときもそうだったような・・・(あれは日曜日であったが)。

しばらく待って店に入る、まずは券売機で券を購入する。こちらは中盛りまで無料の様だが、連食を考えていたので普通盛りでお願いした。店内はカウンターのみ9席の構成、卓上にある箸立てには割り箸でなく六角形の箸が入れられていた、最近よく見かける

さて注文の「味玉つけめん」提供、太めの麺は適度なコシ、歯ごたえはそれほど強くないがもちもちした食感は結構好みのタイプであった。

スープは挽き肉も入っているが動物系のコクがある醤油味、酸味と甘みが効いている。最初酸味が強く感じたが、でも途中から丁度良く思えてきた。

味玉のほかに普通の半熟玉子が半個あり。最後にスープ割りは、ネギ追加で提供された。そして完食、スープはちょっと残したが満足の一杯であった。

出る頃にも並びがあったが、結構人気のようだ。そういえば並んでる中に、最初並びを見て諦めて帰って行った方達もいるような・・・。

到着=11:31 待ち時間=13分 行列=多分8人(中たぶん6人、外2人)

麺=太麺 スープ=動物系のコクある醤油、酸味甘み有り お気に入り度=7

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