たけちゃんにぼしらーめん(調布)

訪問日＝６月１日(日)　晴れ

メニュー＝塩らあ麺

久しぶりの日曜日の晴れ、でも仕事で電車移動になってしまった。そこで以前の場所から移転し、駅から近くて行きやすくなった「たけちゃんにぼしらーめん」の本店へ伺うことにした。

店に着くと行列は無いものの店内は結構混んでいる。以前の店舗には２度ほど伺っており「ラーメン」と「つけめん」を注文していた。そこで今回はまだ頂いていない「塩らあ麺」でお願いすることに。

その塩らあ麺はすぐの提供、魚介の効いた塩味のスープは、あっさりという感じではなくうまみ十分で非常に好みのスープである。

麺は中太で適度なコシ、舌触りはまずまず、でもスープも絡んでなんだか良い。チャーシューは噛み応えのあるもの、これも好きなタイプであった。

以前醤油のラーメンを頂いているが、個人的には塩の方が好みのようだ。これはまた食べてみたい気がする。

到着＝12：40　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝魚介の効いた塩味　お気に入り度＝８