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2008年6月 2日 (月)

たまがわや(用賀)

訪問日=5月29日(木) 雨

メニュー=もりそば 並

Tamagawayamori

「めん 和正」の後に用賀へ移動、こちらも新店「たまがわや」を目指す。降りしきる雨はまだ止む気配無し、今年の5月は雨が多いなあ、もしや梅雨が一月前にずれたのではないだろうか?

店内は自分でちょうど満席の状態、券売機の表示は中華そばともりそば、今回は「もりそば」を「並」でお願いした。

丼に山盛りで麺が提供、コシのある麺はもちもち感もあり、のど越しも良いタイプ。

つけスープは辛みが結構効いている味わい、酸味もあるが甘みはそれほどでもない。結構濃い味の醤油スープでうまみもある感じであった。まあつけ麺で頂くにはちょうど良い味といえる。

チャーシューは固めのものがスープ内にいくつか入っている。そして完食、スープ割りはなかなか気づいてもらえなかったが結構堪能できた一杯であった。

到着=12:09 待ち時間=0分 行列=0人(満席)

麺=太麺 スープ=辛み酸味のある濃い味の醤油 お気に入り度=7

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受信: 2008年6月 9日 (月) 23時44分

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