つけ麺・油めん 大地(田無)

訪問日＝５月１６日(金)　晴れ

メニュー＝つけ麺

「○麺堂」のあとに連食、つけ麺と油めんの店らしい「大地」を訪問した。

注文の「つけ麺」、つるつるとした喉越しの良い麺はコシがあるタイプ、風味はまずまずながら結構好みの麺である。

つけスープは動物系の味わい、醤油のような違うような、コクはそれほどであった。チャーシューは薄いが大きい、風味はそれほどという感じ。メンマの風味もあまりよくない。

スープ割り、というかお湯割り？をするとなんだかお味噌汁のような味になった、ちょっと面白い味かも。

でも店の方の笑顔は癒し系、それが良かった。

到着＝13：07　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太麺　スープ＝動物系のコクある醤油？　お気に入り度＝６