だんちょーてー(本八幡)

訪問日＝３月１１日(火)　晴れ

メニュー＝らーめん濃い口

結構暖かくなったこの日、本八幡で昼食の時間となった。ここはひとつ久しぶりに「だんちょーてー」に行ってみよう。

店に入りカウンター席に座る、暖かかったので最初つけめんにしようか迷ったが、でも久しぶりにらーめんの濃い口を注文することにした。店内はチャーシューを炙る煙でかすんでいる。

そしてらーめん提供、そのスープは確かに濃い味の醤油味、コクのある味わいは魚介のうまみが効いている。濃い味ではあるがでもそれほど塩辛いと言う感じは受けない。

麺は中太で平たいもの、コシがありスープも絡みすぎないほどにまとい、口の中で味を広げてくれる。チャーシューは炙りで噛み応えあり、まあ香ばしさはまずまずという感じであった。

今回の一杯はやはり好きな味であった。今度来たときははつけ麺にするかなあ。

到着＝13：28　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太平麺　スープ＝コクのある濃い味の醤油　お気に入り度＝８