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2008年3月15日 (土)

だんちょーてー(本八幡)

訪問日=3月11日(火) 晴れ

メニュー=らーめん濃い口

Dantyokoiramen

結構暖かくなったこの日、本八幡で昼食の時間となった。ここはひとつ久しぶりに「だんちょーてー」に行ってみよう。

店に入りカウンター席に座る、暖かかったので最初つけめんにしようか迷ったが、でも久しぶりにらーめんの濃い口を注文することにした。店内はチャーシューを炙る煙でかすんでいる。

そしてらーめん提供、そのスープは確かに濃い味の醤油味、コクのある味わいは魚介のうまみが効いている。濃い味ではあるがでもそれほど塩辛いと言う感じは受けない。

麺は中太で平たいもの、コシがありスープも絡みすぎないほどにまとい、口の中で味を広げてくれる。チャーシューは炙りで噛み応えあり、まあ香ばしさはまずまずという感じであった。

今回の一杯はやはり好きな味であった。今度来たときははつけ麺にするかなあ。

到着=13:28 待ち時間=0分 行列=0人

麺=中太平麺 スープ=コクのある濃い味の醤油 お気に入り度=8

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