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2008年3月 2日 (日)

北海豚骨麺屋 銀鈴(大師前・川口元郷:遠い)

訪問日=2月26日(火) 曇り

メニュー=旭川正油らーめん(油あっさり)+あげ玉子

Ginsuzuramen

先日伺おうとしながらまだその時はオープン直後だったため訪問を延期した「銀鈴」に伺ってみた。店の近くには以前伺ったことのある「もりや」もある。

店につき店内に入ると先客は3名であった。でもらーめんを待っている間に12時が近くなり、そうするとどんどん客が入ってきた。メニューは「旭川正油」、「函館熟成塩」、「札幌味噌」など、そしてつけめんもあるようだ。今回は「旭川正油」でお願いすることに。

Ginsuzutyoumi カウンター上には調味料が沢山あった、あとで使ってみよう。ホール担当の女性は券売機で迷うとすぐにメニューを説明していた、初めての客にありがたいかも。

そしてらーめん提供、見た目塩のような正油らーめんである。まずはスープを一口、コクがありうまみのある醤油、やはり味わいもちょっと塩のような感じに思える。このスープ結構好きな味だなあ。

麺は太め、コシがありスープも絡み満足。上に乗ったパプリカは独特の甘みがある。でもチャーシューはまずまずと言う感じ。そして店のお勧め通り(案内表示あり)この正油らーめんに魚粉を追加してみる。魚粉の風味と味わいが追加される、この味も好みであった。

Ginsuzumenu するっと完食、そして気に入ったスープはもちろん完飲した。満足の一杯であった、これはつけめんも良さそうである。

到着=11:43 待ち時間=0分 行列=0人

麺=太麺 スープ=コクのある醤油、塩のよう お気に入り度=8

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コメント

こんにちは!

複数メニューだったので二人で行きましたが
両方とも美味しかったので塩も気になったなぁ~

「もりや」とセットでまた行きたい

投稿: しらけん | 2008年3月 3日 (月) 15時42分

>しらけんさん
最初道を間違ったらそこに「もりや」がありました。
この辺は歩きでは駅からは遠いと思いますが、
私はバイクなので問題無しです。
また行かなきゃ。

投稿: ライダーマン | 2008年3月 3日 (月) 23時08分

餃子が3個で390円は高いですよね^^;
もぐやだと、らんちラーメンで+100円で
ご飯お代わりし放題で餃子3個が付いてました。

投稿: yae | 2008年3月 3日 (月) 23時55分

>yaeさん
そういえばそうですね。メニュー見て今更気づきました。
1個あたり130円ですか、コンビニの肉まん並ですね。
ものすごくでかいとか?もしくは相当味が良いとか?
普通は5、6個は入ってそうですが・・・。
気になります。

投稿: ライダーマン | 2008年3月 4日 (火) 00時26分

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トマトラーメンを食べ終えて、一度オレッチ部屋に戻って大掃除を始め、オレッチお店のスタッフが仕事が終わるのを待ち、一緒にカラスさんのブログでしったこちらのお店へ訪問してみる事に。 少し道に迷いながら店内に入って、券売機のメニューを見ると、旭川正油らーめん、....... [続きを読む]

受信: 2008年3月 3日 (月) 15時43分

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