丸幸(武蔵境)

訪問日＝１月２７日(日)　晴れ

メニュー＝ラーメン(国産そば粉入り中華麺)

この日は休みながら諸事情により電車移動、向かったのは「ｋｋｃ」さんのブログでチェックしていたお店。店につくと新しい感じでは無いが、かといって古めかしい感じでもない店構え。中に入りカウンターに座る、メニューを見て、え！ラーメン３９０円？安！他にもメニューはあったが、でもその３９０円がどういう味なのか知りたくてらーめんでお願いすることに。

ちなみに麺は「卵麺」と「そば粉入り中華麺」から選べるらしく、今回は「そば粉入り中華麺」でお願いした。期待しながら待つがでも残念なのが横に座ったタバコを吸う客、こちらは喫煙可のようだがでも他にタバコを吸ってる客がいないのに、たまたまとは、とほほ、ほんとついてない。

さてそんな中で提供のらーめん、あっさりながら香りの良いスープ、じんわりうまみの感じる味わいで、うん、これは結構好きな味だなあ。

麺はそば粉のためか確かに濃い色、ものすごくそばという感じはないが、でも風味もよくこれも好み、適度なコシでスープに合っている感じであった。そして麺にも絡まるタマネギの食感もシャキシャキして良い。

チャーシューも柔らかくこちらも満足、メンマもくさみもなくこりこりしている。これで３９０円はかなりいいかも。

こういう店もあるんだなあ、帰りに随分安いですね、と聞くと全部うちでつくってますから、とのこと、なるほどー！！結構満足の一杯、あのタバコがなけりゃなあ・・・・。

到着＝12：38　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝あっさりした醤油　お気に入り度＝７