« 麺創喝采(町田) | トップページ | 大山(川崎:ラーメンシンフォニー) »

2008年1月14日 (月)

七重の味の店 めじろ(川崎:ラーメンシンフォニー)

訪問日=1月12日(土) 雨

メニュー=焦がし葱らーめん

Kawamejirokogasi

川崎は雨が降っていた。ただし今回伺ったらーめん屋さんは駅直結のビル「BE」にある「ラーメンシンフォニー」内の「めじろ」のため問題なし。「ラーメンシンフォニー」内はまだ12時前のためかどこもあまり混んでない。

さて今回「めじろ」で注文したのは「焦がし葱らーめん」、以前この「焦がし葱」の風味が苦手だったのだが、最近問題なくなってきたので注文してみた。

さてらーめん提供、あっさりながら十分うまみは感じられる醤油、すーと入っていく味わいが心地良い。そしてそこに焦がし葱の風味、確かに以前は苦手だった風味、でもやはりこの風味も良いものに感じられる自分を認識できた。らーめんを食べ歩くうちに好みも変化するようだ。

麺は細いが食感しっかりでするする喉を通っていってくれる。噛むと甘みを感じるメンマ、焦がしじゃない葱の食感も良い。再度食べればもっと好みを感じられるだろう今回の一杯、でも今度は味噌たんたん麺というのにもチャレンジしてみたい。未だに味噌は好きと思える店が少ないもので・・・。

到着=11:38 待ち時間=0分 行列=0人

麺=細麺 スープ=あっさりした醤油、揚げねぎの風味 お気に入り度=7

|

« 麺創喝采(町田) | トップページ | 大山(川崎:ラーメンシンフォニー) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/130425/17694364

この記事へのトラックバック一覧です: 七重の味の店 めじろ(川崎:ラーメンシンフォニー):

« 麺創喝采(町田) | トップページ | 大山(川崎:ラーメンシンフォニー) »