兎に角(松戸)

訪問日＝１２月２０日(木)　晴れ

メニュー＝ラーメン

この日は松戸に用事があり、ではらーめんを。まず向かったのは「とみ田」並んだ時点で２４人待ち、と思ったら２名の割込が発生した。まあ２４人が２６人変わったところで対して違わないのだが、冷静に考えてこの人数だと多分１時間待ちくらいではないだろうか。その上で食事、そんなに時間はとれないだろう・・・、ということでさすがに諦めた。

でもあまり失望感は無かたったりする、というかどこに行こうか迷って最初に「とみ田」にいっただけなので、良い街「松戸」。というわけで「兎に角」に移動、うっ、ここも行列か、でも１５人ならまあいいか。でもなんか外観に違いがある、看板も判りやすい大きなものがついていた。あれ店の中も変わっていそう、というかその店の中にも待ち客がいる、というわけでやはり結構待って着席した。

久しぶりに食べたこちらのらーめん、魚介の風味とうまみ、そして動物系のコクががっちりタッグした味わい、うまみ爆発の一杯である。これはすごい満足感のあるスープ、酒の残るからだに濃厚スープはどうか？と思っていたがそんなことは関係ない。このスープを飲めば体調のことなど忘れてしまう。

もちもちした太麺はコシもありこのスープに負けずに張り合いながら、口の中に幸せを広げてくれる。６５０円で得られるこの幸福感、麺が少なくなっていくのが寂しい。でも残念ながら箸は止まらない。チャーシューも噛み応え有り、ああ、兎に角に行って良かった。

大満足で店を後にした。尚、価格改訂のお知らせあり。原材料ガス代など高騰で、やむえず１月から価格変更をするとのこと。１月１５日よりラーメン・つけ麺・油そばが５０円ＵＰ、ただその他のトッピングや大盛りなどは据え置きらしい。また休業情報あり、そうか正月は昼だけだが営業しているのか。

到着＝12:23　待ち時間＝30分　行列＝多分２０人(外１５人中多分５人)

麺＝太麺　スープ＝魚介と動物系が濃厚に効いた醤油　お気に入り度＝１０