ラーメン 長山(鶯谷)

訪問日＝１２月２２日(土)　雨

メニュー＝味玉ラーメン

先に伺った「遊」のすぐ近くにできた店、そういえば「とらさん会議室」に情報が載っていたのを思い出した。店に着くと「まろやか鶏とんこつ」の文字、店に入り「遊」のとよく似た券売機で券を購入した。

カウンター席に座りしばらく待ってラーメンが提供。結構太い麺、コシがありもっちりした食感、これは好きなタイプの麺である。

スープはコクがありマイルドな味、うまみも十分な味わいは、鶏とんこつとあるが特にクセもなく麺にもあっている。これ結構好きな味、どこかで食べたような気もする、でもどこだったかは思い出せない・・・。

ねぎを絡めるとちょっとねぎの風味が強く感じる、個人的にはねぎは絡めないで食べる方が好きなようだ。またメンマもちょっとにおいが気になるタイプであった。結構満足して席を立った。

鶯谷となると「遊」の味が好きなんだけど、でもこの店もちょっと惹かれるかも知れない。

到着＝12:50　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太麺　スープ＝コクのある鶏とんこつ　お気に入り度＝７