麺処 夕(鶯谷)

訪問日＝１１月２２日(木)　晴れ

メニュー＝濃つけ

飲みの後は締めないと！締めにはやっぱりらーめんを、この時間にいける店となるとどこだろう？そうだ「夕」だ、「遊」は何度か伺っているがその「遊」の夜の部である「夕」ははじめての訪問になる。

入り口の券売機で「中華そば」を買おうと思ったが「夕」限定らしい「濃つけ」を選択した。厨房を背にしたカウンターに座って注文の品を待つ、そして提供。

やはり硬めの麺、結構平たい麺はがしっと噛み応えがある。つけスープはやはり煮干しが効いている味わい、でも動物系のコクもかなりすごい味わい、この味も好きなものであった。

この味のラーメンも食べてみたい気がする。そうこうするうちにずるずるっと麺は跡形もなく消えてしまった（つまり胃に消え去った）。大盛りでも良かったか、最後にスープ割りまで堪能した。食べ終えてかなり満足したが、でもまた「中華そば」も食べてみたい。

その後鶯谷近辺をぶらぶら、怪しい不陰気も堪能しながら、おお「哲学堂」発見、もう何年も前に行ったきりだなあ。今回はやめたが、今度また行ってみようかな。

到着＝20：07　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太平麺　スープ＝煮干しも効いた醤油　お気に入り度＝８