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2007年11月 1日 (木)

高はし(赤羽)

訪問日=10月26日(金) 雨

メニュー=半肉入りつけそば大盛+味玉

雨降りの平日に伺ったのは赤羽の「高はし」、雨の中並びは5人であった。ちょっと待って入店、いつものメニューが自動発注される。

今回出汁それほど濃厚ではないが、ただタレの具合が非常に良く、味わい的には満足なものであった。コシのある麺はやはり硬め、でもこの噛み応えが好きなところでもある。

本日も満足の一杯を堪能し店を後にした。ちなみに11月の休みは10日(土)と24日(土)になるようだ(その他日曜日は定休日)。

到着=11:51 待ち時間=14分 行列=5人

麺=太麺 スープ=魚介動物系の効いた醤油 お気に入り度=9

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