麺丸(京急鶴見)

訪問日＝１０月１７日(水)　曇り

メニュー＝つけ麺+生ビール

「ぼぶさんのブログ」でチェックしていた店、鶴見駅からちょっと歩く場所にある。注文は「つけ麺」、そして夜に伺ったので生ビールもお願いした。とても手慣れた感じで調理する店主氏、なんだか見ていると楽しい。

まずは到着のビールを頂く、３分の２を一気飲み、というか飲み干すのをぎりぎりこらえたという感じ。サービスで提供してくれたおつまみスナックを食べながら頂いていたビール、つけめんが到着する頃にはすでに無くなっていた。

さてつけめん、麺は中太でコシがあり、食感も十分で結構好みのタイプ。つけスープは魚介の効いた味わい、節の味わいが結構はっきりわかる味であった。麺にうまみも絡まり好きな味、どんどん食べ進んでいけた。

サイコロ状のチャーシューもジューシーな味わい、刻みタマネギの食感も良い感じである。麺の器にはキャベツともやしも乗っている、これはあっても無くてもいいが、まあ野菜は食べんといかんけん。最初に飲んだビールもうまかった、結構満足のお店であった。

到着＝19：28　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝魚介の効いた醤油　お気に入り度＝７