ラーメン大(西荻窪)

訪問日＝９月３日(日)　曇り

メニュー＝油ラーメン+生卵

「青葉」の後、歩いてこちらの店に移動した。この店は油ラーメン目当てでの訪問、券売機を見ると昼夜１０食だが、お金を入れるとまだボタンランプがぴかりと赤い光を放ってくれた。

満席一歩手前の店内は座って待っていると行列が出来ていく。トッピングコールはヤサイアブラ濃いめで依頼、どーんと提供「油ラーメン」野菜多いぞ！本日二食目（しかもついさっき食べたばかり）、食べきれるだろうか・・・・。

当然混ぜて食べるのだが量が多くてなかなか混ざらない、やっとそれらしく混ぜてから一口、コクのある濃い味の醤油、脂の甘み、生玉子の味わい、硬めの麺の食感、もやしのざくざくした噛み応え、うーんこれはいい。調味料、具材、麺が一緒に放り込まれた口の中は満足感に満たされていく。

チャーシューは小さく切られているがこれも柔らかく、ただ食感もあり良い味であった。夢中で食べると、最初の食べきれるか、という思いは杞憂であったことに気づく。結局大量の食材はすっぽり胃袋に格納完了、堪能した。

ただしとてつも無い汗をかいている、この日はそれほど暑くなかったのだけれど・・・。ごちそうさまを言って店を出る。

西荻窪といえばこれまで「翔丸」というイメージでいたが他にもらーめん店があることが判った。また西荻窪には伺うことになるだろう。

到着＝13：21　待ち時間＝0分　行列＝０人(ほぼ満席)

麺＝太麺　スープ＝コクのある濃い味醤油　お気に入り度＝８