前略っ。つけそばまるきゅう(池袋)

訪問日＝９月２３日(日)　曇り

メニュー＝塩玉つけそば

以前伺ったことのある池袋の「まるきゅう」に２号店が出来たらしい。こちらも池袋の出店のようだが、地図をよく見ると駅からは結構離れている。今回もバイクで接近し、無事到着、こちらの店はつけめん専門らしく、しかも塩のみのようだ、これはちょっと珍しいかも。

券売機で券を買いカウンター席に座る。先客は２名、席には空きが目立ったがただその後ぱたぱたと入店が有り、席は７割ほど埋まることになった。カウンターの上の壁には古いファミコンソフトが飾られている、「ＳＯＮＳＯＮ」とか懐かしい。「チャレンジャー」なんか友達の家でやらせて貰ったのに「こんなゲーム二度とやらねー」と叫んだ記憶がある。それも今や良い思いで・・・・（うそ）。

そして「つけそば」到着、連食を狙ったので麺は並にしたがいやいや結構量はある。その麺はコシがあり硬めの茹であがり、こちらの店は「浅草開化楼」麺のようだが開花楼の麺はこういった歯ごたえが好み、そんな自分の好みにばっちりあっている。

つけスープは塩味なのだがかなり濃厚、動物系と魚介のうまみがうまくまとまっている。これは醤油にはない満足感が得られる味わいである。自分が塩のつけめんでこれほど満足するというのは他にあったかな？力強い麺に負けないつけスープであった。

メンマはこりこりでちょっと甘め、このメンマも好みのタイプ。チャーシューも噛み応えがありつけスープの味も加わってこれも良い。スープ割りをお願いするとスープの追加だけでなくネギとチャーシューまでプラス投入、この店はかなり良いかも。

前日に伺った「高はし」と変わらないほどの満足度を得られた、これはまた是非伺いたい。

到着＝12：40　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太麺　スープ＝濃厚な塩のつけスープ　お気に入り度＝８