呉屋(蒲田)

訪問日＝８月２２日(水)　晴れ

メニュー＝汐そば+つまみチャーシュー+ハートランド生ビール２杯

機会を狙っていた、「呉屋」に夜行く機会である。この日は当初飲みに行くはずだったがそれが無くなり、そうなればとこちらに伺った。

以前訪れたことはあるのだがそれは昼のこと、こちらは昼と夜でらーめんの内容が違う、というわけで夜のメニュー「汐そば」、そして「つまみチャーシュー」とこの日のもう一つのメイン「ハートランド生ビール」をお願いした。

まずは提供のハートランド生ビール、おお凍ったビールだ！でも小さめのジョッキ、ゴクリと一杯、ああ至福のひと時・・・、飲み干しそうな勢いだったが一応ちょっと残した。ここでちょっとお手洗いへ、一旦外に出て入る場所にあり、かなり狭い（自分には）。ここまで狭いと服をひっかけてしまう。

さて戻ってビールを飲む前にまずつまみを、チャーシューは香ばしく、かなり噛み応えのある食感のものだった。続いてビール、と思ったら、「汐そば」が到着した。らーめんを味わおうと思ったのでビールは途中凍結。

かなり硬めの麺、のど越しはそれほどでもないが、でもスープが良い。とろみのある動物系スープ、とんこつという情報を持っていたが、クセがない味わいはなんだか鶏のような感じに思えた。

このらーめん、塩味なのだがあっさりという印象ではなく、結構濃度のある味わい、そうか夜はこうなるのか。麺も次第にのど越しが良くなってきた。チャーシューもつまみとは違いスープにはいるとちょっと柔らかくなる感じ、こちらのほうが好みかも。

十分らーめんを堪能し、麺はあっという間に無くなった。ここでビール、といっても一口でビールは終了した。ただしつまみのチャーシューはまだあり、となれば当然ビールをもう一杯お願いした。

チャーシューを味わいをビールを頂く、そして締めでスープを飲む、なんと贅沢な時間。惜しいのはレンゲが薄く小さいこと、なかなかスープをすくえない。面倒なので最後は丼から一気に飲み干した。

満足したこの日の夜、「呉屋」は夜の顔も良い感じであった。

到着＝18：26　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝とろみついたコクのある塩味　お気に入り度＝８