共楽(銀座)

訪問日＝８月２１日(火)　晴れ

メニュー＝冷やしチャーシューメン大盛り

先日共楽を外から見たときに「冷やし中華」の張り紙が店内に貼られていることに気がついた。ずっと気になっておりこの日に頂くため伺った。

カウンターに座り「冷やしチャーシューメン」を大盛りでお願いする。こちらの店には券売機があるのだが客はそこで買わない、店員さんに注文し、その店員さんが券売機で券を買ってくれる、いまだにこの方法の意味が判らない。

提供の冷やし中華は具材がキュウリとチャーシューのみというシンプルさ、それにからし、・・・ちょっと寂しいなあ。ちなみ「冷やしチャーシューメン」は１，０００円、大盛りなので１，０５０円である（冷やし中華は８００円）。

麺は柔らかめの茹で加減、スープは柔らかい酸味、よくある冷やし中華のように酸味がとがってはない。酸味が強い冷やし中華は苦手なので、これは食べやすい。チャーシューはローストポークのような食感、肉の味もありこれは良い。

ただやはりこの具材は寂しい、今回大盛りで１０５０円はやはり厳しい。共楽は好きな店だがこのメニューはちょっと・・・。会社の同僚曰く、「宇宙一うまいラーメン」ということだが、ほかの星の人に食べさせるなら普通のラーメンを勧めてみたい。

到着＝11：44　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中細麺　スープ＝柔らかい酸味のスープ　お気に入り度＝６