麺や 七彩(都立家政)

訪問日＝６月２４日(日)　雨

メニュー＝担々冷やし麺+気まぐれご飯(タコライス)

空模様が芳しくない日曜日（ちなみに6/24の話）、でもバイクで強行出撃した。今回も再訪希望店をチョイス、都立家政の「七彩」である。店に着くと店前には並びあり、雨もぽつりぽつりと降る中でこれはすでに人気店ということか。

さてこちらの店に再訪して、最初に食べようと思っていたのは喜多方らーめん(タイプＢ)と玉子かけご飯だったりする、そして実際の注文は担々冷やし麺に気まぐれご飯、全然違うがね。実は店の前に冷やしメニューの張り紙があり、そちらを見て食べたくなってしまった。玉子かけご飯をやめたのは担々冷やし麺に合わないかも、と思ったから。ちなみに気まぐれご飯はタコライスらしい。

到着の担々冷やし麺は冷たいスープでマイルドな味わい、ゴマのペースなどが使われているのだろう、でもすっきりした味になっている。この飲み口の良いスープは飲みやすいミルクのように感じた。でも上の赤い油はやはり辛味がある。

麺は平打ちのちぢれ麺、つるつるっと喉を通っていく。タコライスはご飯に挽き肉、トマト、レタスの乗ったもの、見たことの無いタバスコ（炒った唐辛子のタバスコをｔらしい）をたっぷりかけるように言われたので、これでもか、とたっぷり掛ける。このタバスコ、辛いが普通のタバスコのような辛味と酸味、そしてそこにコクのある風味が加わって、なかなかおもしろい味になっている。タコライスは初めて食べるがこれもなかなかおもしろい。でも次にどちらかを選ぶとしたらやっぱり玉子かけご飯かも。

２回目の訪問のため、また来るだろうと思い、本命の注文を今回は延期したが、となればやはりまた来なければならないだろう。

到着＝12：18　待ち時間＝11分　行列＝３人

麺＝太平ちぢれ麺　スープ＝マイルドな味わいのあっさりしたスープ、辛味もあり　お気に入り度＝７