懐拉麺伝達師 麺達(駒込)

訪問日＝７月８日(日)　曇り

メニュー＝つけそば＋味玉

「アイバンラーメン」の後、バイクで移動したのは駒込にある「懐拉麺伝達師 麺達」、店にはいると結構広い店のようだった。２名テーブルに案内され今回注文の「つけそば」と「味玉」を待つ。

到着のつけそばは動物系のコクのある醤油味、結構酸味がきいている。こう行った味はこれまで特に嫌いじゃなかった味、でも食べ過ぎた感じかも。

麺はかなり弾力のあるもので、ただもうちょっともっちりしている方が好みのようだ。多分１年前ならもっと好みと思ったはず、またしばらくして食べたほうがいいかも。でも店員さんの明るい接客は良かった。

到着＝13：41　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太麺　スープ＝酸味の効いたコクのある醤油　お気に入り度＝６