« 桃天花(三河島) | トップページ | 浅草製麺所(浅草) »

2007年4月19日 (木)

らーめん祭り(松戸:イトーヨーカ堂)

訪問日=4月15日(日) 曇り

メニュー=松戸矢切葱ラーメン

Matudonegiramen

先日伺った「13湯麺BLACK」で店主氏に聞いたこちらのイベントに行ってきた。場所は松戸にあるイトーヨーカ堂1F、小さいスペースを仕切りで囲って机が置かれていた。入る場所で最初に会計を済ませ「松戸矢切葱ラーメン」を座ってまつ。

出てきたらーめんはプラスチックの丼に入っている。上に乗っているのはかき揚げ、周りには葱と紅しょうが、そして大根おろし丼に入って置かれているので自由にどうぞということらしい。あっさりながらうまみの強い醤油味、でもちょっとうまみが強すぎに感じ、なにかの味が効いているという感じではない。麺は中太でコシが有り。

Matudonegi正直すごい特徴のあるらーめんではないが葱を入れるとなんかうまい、しゃきしゃきした葱、もっと入れて食べていく。それにしてもらーめんにかき揚げと大根おろしとはめずらしい組み合わせである。ちなみに奥を見ると袋に入った生タイプのラーメンを制作中であった(よくスーパーやコンビニで売ってるやつ)。

この企画はらーめんにうまい葱を入れて食べてみよう、ということかもしれない。そういえば「13湯麺BLACK」の店主氏はいなかったが、そうだ確か店の休みもこの前日まで、ということはそれまではいたということか?もしそのときは普通のらーめんを出していたのなら残念な話だなあ。

Matudotaisyoちなみにこの後松戸に新しく出来た「大勝軒」に伺ったがお休みだった、日曜日は休みなのだろうか?

到着=11:51 待ち時間=0分 行列=0人(ほぼ満席)

麺=中太麺 スープ=うまみが強めの醤油

|

« 桃天花(三河島) | トップページ | 浅草製麺所(浅草) »

コメント

松戸 大勝軒は日曜日はお休みらしいよ
先日行った時に他のお客さんが聞いてました

投稿: しらけん | 2007年4月20日 (金) 13時14分

>しらけんさん
ありゃーそうでしたか、しらけんさんのブログも見てたんですが、
定休日は見忘れてました。
まあ松戸はイベントに行こうと思ってましたので、大勝軒後日再訪します。

投稿: ライダーマン | 2007年4月20日 (金) 21時52分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/130425/14772214

この記事へのトラックバック一覧です: らーめん祭り(松戸:イトーヨーカ堂):

« 桃天花(三河島) | トップページ | 浅草製麺所(浅草) »