くまが屋(池袋)

訪問日＝３月２日(金)　曇り

メニュー＝皿麺特大

以前一度行ったことのある「くまが屋」、味はとても好みだったが量が少なく、それが不満な点であった。そこで今回再訪して特大で注文することに。

店についたのは１２時前、先客は２名だった。ちなみに横の「ごとう」も待ち客なし、と思ったが店内に３名ほど並んでいた、でもこれでも一時期に比べたら少ないような気もする（でもくまが屋食べ終わった後見たら店外にも行列があった）。

さて「くまが屋」に入ると香ばしい良い匂いが立ちこめる。券売機で「皿麺特大」の券を買って席に着く。前回もそうだったが今回も結構早く麺は提供された。出てきた皿麺はさすがに特大ともなると量は多い、まあ自分としてはこれくらいで丁度良いかな。

今回の皿麺は前回よりさらに焼きうどんの様な味わいになっている。タレというかソースの味が強い、かなり塩辛い味に感じる。麺は適度なコシ、のど越しがいいという感じでは無いがこの麺は好きなタイプ。でも塩辛いなあ、と思ってたら麺の下に落ちたスープがあった。このスープを絡めると丁度いい塩梅になった。

それにしても具材が多い、原価は高いのではないだろうか。でもやはり味が濃かった、ご飯付きにすれば良かったかもしれない。

実はこの後「東池袋大勝軒」を覗いてきた。なぜ行ったのか？怖いもの見たさである。そしてその予想通り平日１時２０分で待ち客なんと１０２人（数えるのに苦労した）、やはり伝統伝説を惜しむ人は多いのだろう。

到着＝11：42　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太麺　スープ＝醤油タレ　お気に入り度＝７