大手町ラーメン(東京)

訪問日＝３月９日(金)　曇り

メニュー＝スタミナとんこつ

「二刀流」の後、歩いてこちらの店に移動した。東京駅と神田駅の間、まあ東京駅のほうが近いだろう。店に着くと黄色い看板、なんか二郎のように見えた。

店に入り券売機で券を購入、実は最初東京ラーメンにしようと思っていたが、太麺の文字につられて「スタミナとんこつ」の券を購入した。

このらーめん、出てきたときに独特のにおいがした。そしてそれは麺を持ち上げるとさらに強烈ににおう。自分にはナンプラーなどの魚醤のにおいに感じた、これはかなり苦手なにおいになっている。いや魚醤自体は好きな調味料なのだが、豚骨との組み合わせが苦手な風味になっているのかも。

麺は太めの平麺でコシもある、スープの味自体はうまみもあるのだが、いやでもやはりにおいが・・・。

他のとんこつや醤油のらーめんの方がよかったかもしれない、と後悔。途中でどの時点で食べるのをやめるかを考え出してしまった。結局麺は食べきったが野菜は全て残してしまった。

あれは何の香りだったのだろう、思い切ってお店の人に聞いてみれば良かったかも。

到着＝14：00　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中太平麺　スープ＝独特のにおいのあるとんこつ　お気に入り度＝５