« ボニート・ボニート(武蔵小山) | トップページ | 麺屋武蔵 鷹虎(高田馬場) »

2007年2月17日 (土)

じらい屋(武蔵小山)

訪問日=2月12日(月)祝日 晴れ

メニュー=じらい屋らあめん+とりたま+パルメザンチーズ

Jiraiyatoritama

せっかく武蔵小山に来たのだからもう一軒、というわけで「ボニート・ボニート」のあと「じらい屋」に向かった。

こちらも待ち客あり、今回はらーめんに「とりたま」を入れようと思っていたが、メニューにあった「JRA」に目が留まり、これを頼もうと方針変更した。ただし時間も時間、自分の前のカップルで丁度売り切れに、残念。まあそうなれば当初方針通りに「じらい屋らあめん」に「とりたま」をプラス、でもここで気になったボタン「パルメザンチーズ」を追加で注文した。

席に座り若い方に券を渡してらーめんを待つ。出てきたらーめんは濃い色の醤油、でも色に反してしょっぱいという感じではない。コクのあるスープは味わい深い、このスープも良い。喉越しの良いタイプの麺はスープもよく絡み、これも好み。

そしてなんといっても今回の一杯は「とりたま」パワーがとても効いている。鶏ひき肉のうまみ、タマネギの辛味と甘み、この味わいがスープに大きな影響を与えている。でもチーズは最初香っていたが、食べる(というか混ぜる)とすぐに存在が消えた。「とりたま」なしなら良かっただろう。

麺を食べ終わった後にレンゲでスープを掬うと残った「とりたま」がどっさり、こんなに入っていたのか、このらーめんもかなり好みの味だった、「JRA」も気になるので、こちらの店にもまた来ることになるだろう。

到着=13:48 待ち時間=4分 行列=4人

麺=中太麺 スープ=うまみのある濃い目醤油 お気に入り度=8

|

« ボニート・ボニート(武蔵小山) | トップページ | 麺屋武蔵 鷹虎(高田馬場) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/130425/13938893

この記事へのトラックバック一覧です: じらい屋(武蔵小山):

« ボニート・ボニート(武蔵小山) | トップページ | 麺屋武蔵 鷹虎(高田馬場) »