笑堂(本川越)

訪問日＝１月２７日(土)　晴れ

メニュー＝つけそば

「頑者」の後、ダッシュで笑堂に向かう。帰りはかならずタクシーで駅まで帰る、と思っていたが向かう途中に気がついた、流しのタクシーなんてほとんどいない。帰りもダッシュか・・・、がっくりしながら店に着いた。

店にはいると恰幅のいい店主、もうひとり小柄なおばさんがいるようだ。壁には懐かしいポスター、「明石家さんま」「オール阪神巨人」「のりおよしお」などそうそうたる顔ぶれの、とっても若い頃の写真に口元がゆるむ。他にも「ミラーマン」なんて懐かしいなあ。

さてこちらは豚骨（豚そば）の店らしく周りにそれを食べている人が多い。その豚そばは細麺らしく、見てたが結構美味しそう。今回頼んだのはつけめんだが、出てきたときにその豚そばのイメージがあったので驚いた。かなり太い麺、浅草開化楼製らしいが麺表面の舌触り良い、コシもすごく麺喰ってます、と実感する。口に入れてから飲み込むまでが気持ちいい。それにしても随分量は多い。

つけスープは魚介も効いた豚骨スープ、コクもある。長めに切られたねぎのじゃくじゃくとした食感も面白い。途中レモンを追加で注文（これサービスらしい）、麺にかけると爽やかな風味が加わりこれも良い。

最後にスープ割り、それは無理だ、胃袋は既に満車状態、空きを待つには時間が足りない。団長が重い、いやいや断腸の思いで店を後にした。でも豚そばうまそうだったな、まと来なきゃ。

さて帰り道、予想通りタクシーは通らず、さりとて次の予定に余裕はなく、というわけで当然ダッシュで駅に向かう。お、俺ももう若く無い、し、心臓がバクバクだ、ちなみにこれは山下清風に書いてるのでなく、そのときの苦しさを表現しているものである、じゃんじゃん。

到着＝14：21　待ち時間＝0分　行列＝０人(満席)

麺＝極太麺　スープ＝魚介も効いたコクのある豚骨醤油　お気に入り度＝８