支那そば 柊(町田)

訪問日＝１２月２６日(月)　晴れ

メニュー＝支那そば+味玉

この日、町田に用があり、さてどこかでらーめんを食べようかなっと、まず向かったのは「69'N'ROLL ONE」、店につくと残念、定休日だった。この日もし開いてたら３号らーめんを注文し、３号（Ｖ３）を食べるライダーマンというネタを書きたかったのだが・・・・、まあ今度にしよう。

今回は町田に用があってきたので、特にどこのラーメン屋に行こうとは決めてなかった。というわけで次は「胡心房」に向かう、残念、定休日だった。うーん、やはりちょっとは調べたほうがいいな。

さてその後、時間も使ってしまったので先に用事を済ませ、「風来房」に向かう、残念既に昼の営業は終わっていた。とほほ、自分の迂闊さを呪いながらふらふら歩いていると、「らーめん」の文字、近づいてみるとそこは確か家系の「１０・１０家」のあった場所だった。どうやら店が変わったようで、それが今回伺った「支那そば　柊」である。

店に入り、券売機を注文、と思ったら「支那そば」と「中華そば」のボタンがある。違いを店員さんに聞いてみると、「支那そば」は煮干と動物系のスープで、「中華そば」動物系の効いた昔ながらのらーめん、とのことだった。魚介好きなので迷わず「支那そば」を注文、このらーめん、確かに煮干しの強い香りと味わい、これは結構好みの味わい。永福町系のような感じも受けた。

あつあつのスープ、そして細めの麺も適度なコシがあり、そのスープがよく絡む。麺を食べ終わった後、結構スープも飲んだ。トッピングはそこそこの味だが、スープは結構満足した。また来たときには中華そばを頼んでみようか、でも町田は他にもらーめん店が多いので今度はいつ来ることやら。

到着＝14：15　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中細麺　スープ＝煮干しの効いた醤油味　お気に入り度＝７