六白(王子)

訪問日＝１２月２７日(火)　雨

メニュー＝醤油ラーメン+煮玉子+サービスおにぎり

仕事が休みのこの日、久しぶりにバイクで出かけよう、と思ったら冷たい雨が降っている。雨の日のバイク、しかも冷たい雨は最悪なのでこの日のバイク移動は諦め、電車で移動する。向かった先は王子駅、最近出来たらしい「六白」を訪問、店の前には看板に内蔵されてテレビによりらーめんの紹介映像が流されている。

店内に入ると先客１名、カウンターに座ってらーめんを注文した。今回の注文は醤油ラーメン、他に味噌と辛味噌ラーメンがあるようだ。醤油ラーメンは背脂の浮いたスープで結構うまみが広がる味わい。すごい好みとはいえないがまずまずという感じ。麺は細いがコシがある、太麺好きだがこの麺は結構好きなタイプだった。

六白豚でつくられているらしいチャーシューはちょっとにおいが気になるもの、またメンマのにおいも気になった。そしてサービスで出てきたおむすびも表面が完走して結構硬い、これはもったいないなあ。なんか普通のごはんでいいような気がした。

到着＝11：36　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝細麺　スープ＝背脂の浮いたうまみのつよい醤油　お気に入り度＝６