ボニート・ボニート(武蔵小山)

訪問日＝１２月１７日(日)　曇り

メニュー＝正油らーめん+あらびきスープ+半じゃこめし

この日任天堂の「Ｗｉｉ」を求めて地元の電気店を見る、当然無かったので都内の電気店に、すると１店目で見つけてしまった、びっくり。さてその後こちらの店にうかがった。これで３度目の訪問だが、今回の目的はあらびきスープ、そしてじゃこめし、店に入ると行列は無いがほぼ満席、初めて行ったときはもっと空いてたのに。

さて楽しみにしていた通りの注文をした。まずは半じゃこめし提供、器は小さいがご飯にじゃこが山盛りでやってきた。その後らーめんが提供された。まずらーめんを頂く、魚介がぐわっとくる味、カツオが効いた味わいでまたスープに銀色にきらきら輝く光のつぶは煮干だろう、その味わいもスープにある。実はこの日忘年会翌日のため胃袋は万全ではなかったが、その疲れた胃にこのスープが染み込んでくる。

麺も適度なコシがあり、それほど太くないのにこの強いスープに負けてない。うまい麺をずるずる食べていった。そして半じゃこめし、生のしらすではなく、でも釜揚げしらすよりも柔らかい、醤油も提供されたがそれは必要無し、ご飯と食べると、いやー随分うまい。思わず美味しくて２口で半分食べてしまった。

そしてらーめんに戻る、スープはやっぱり好みの味、普段必要と思わないわかめも、このスープをまとうとなんだかうまい。こうなるとわかめもあってよろしい。チャーシューも相変わらずうまい、柔らかく、でも噛み応えもあり肉のうまみもある。

さて最後にじゃこめしにスープをかけて（シラスジヤ）、なのだがこの時点でじゃこめしはすでに４分の１くらいしかなかった。半じゃなく普通のじゃこめしにしとけばよかった。一応スープをかけたが、しらすも少なくなっていたのでスープとしらすのコラボレーションは不発に終わった感じがする、

結局腹も完全では無かったので連食は諦めた、ならやっぱり普通盛りのじゃこめしなら食べられたなあ、ちょっと後悔。

到着＝13：05　待ち時間＝0分　行列＝０人(ほぼ満席)

麺＝中太ちぢれ麺　スープ＝魚介の濃く効いたコクの有る醤油　お気に入り度＝９