【閉店】我王(沼袋)

訪問日＝１１月２６日(日)　曇り

メニュー＝醤油つけラーメン（醤油つけ麺）+味玉

店の前にはシャボン玉がふわふわ、シャボン玉マシーンにより大量に吐き出される光景は、この店がらーめん店だと知っていなければ思わず後ずさってしまいそうな不思議さを醸し出している。それにしてもこんなにシャボン玉出して、となりの焼き肉やさんからクレームは出ないのだろうか？

店に入りカウンターに座る、入り口付近のガラス戸を見ると以前の店の名残だろう、両面テープが張り付いている。ラーメンは塩のみらしいが近日醤油も提供予定との張り紙があった。今回はつけ麺を注文、つけ麺は醤油味らしい。

このつけ麺は酸味甘みの強い味わい、ただもとの出汁の味はあまり感じない。どうも酸味と甘みの味が際立った印象を持った。麺はコシの強い平打ち麺、がしっと噛み応えがある。

でも炙ったチャーシューは肉厚で香ばしく、これはうまい。最後にスープ割りをしたが、かなり味の薄い味わいになった。もうちょっとスープの味が前に出てきても良さそうな気がする。

これからいろいろメニューを出す予定の様なので、しばらくするともっとうまくなってるかもしれない。

到着＝11：16　待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝太平麺　スープ＝酸味甘みの効いた醤油　お気に入り度＝６