【閉店】和風つけめん 栄楽(中野)

訪問日＝１１月４日(土)　晴れ

メニュー＝つけそば(並)

以前この近くの店に伺ったときに結構行列があり気になっていた。本日の並んだ時には９名だが、その後最高で並んだときは２０人いた。まあ、回転が遅いのがその要因ではあるが結構人気のようだ。

かなり待って前に若者２人になり、その後、中の客が一人出るとその若者が「自分達は２人なのでお先にどうぞ」というではなか、なんてエライ若者達だろう。ありがとう若者、これからもがんばれ若者（なにをだか）。ちなみに料理の提供はほとんど同じだったが、その気持ちにサンクスである。

さてそんなサンクスの気持ちで頂いたつけそばは、酸味が効いたスープ、うまみはあるがそれほどすごいと思う味ではない。でも麺はコシは無いもののもちもちした食感で、またこの麺をそのまま食べると麺自体に味がある。スープにつけて食べたときに不思議な味わいを感じたが、このためのようだ。

麺に特徴のあるこちらの店、地元の方達が行列して食べたくなるのも判る気がする。食後店を出ても行列は少なくならず、やはり人気なんだなあ。

到着＝12：41　待ち時間＝19分　行列＝９人(２名調製飛ばし)

麺＝太麺　スープ＝酸味の効いた醤油　お気に入り度＝７