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2006年10月15日 (日)

高はし(赤羽)

訪問日=10月13日(金) 曇り

メニュー=半肉入りつけそば大盛+味玉

今週月曜日の体育の日は最初「高はし」に行こうと思っていたがとらさんスケジュールに休み情報があったので回避していた。とうわけで本日訪問、平日昼だがやはり行列は当然ある。しばらく待って入店、いつものメニューを軽く注文した。

今回のつけそばはさらっとしたつけスープ、濃厚な感じではなかった。ただ旨みはいつもどおりある、この味わいも好きではあるが、もっと濃厚なイメージが高はしには強い。最近こういうつけスープにシフトしてきたのだろうか?

コシのある麺はやはり好みのタイプ、でもやはり以前より細くなった気がする。まあうまいんだけど。

さて来月はいつ行こう、ちなみに11月のお休みは4日と11日の土曜日、3日の文化の日は昼のみの営業、とのことだった。

到着=11:40 待ち時間=19分 行列=9人

麺=細麺 スープ=魚介の効いたコクのある醤油 お気に入り度=9

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