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2006年9月28日 (木)

ラーメンキッチン あさの(豊洲)

訪問日=9月25日(月) 晴れ

メニュー=あさのらーめん+味玉

Asanoramen

ラーメンキッチン あさの」は下北沢にあるお店には何度か伺ったことがあり、「旬菜めん」など優しいが奥深い味に大変満足した記憶がある。

今回は以前「つけ麺さとう」に行った際、とらさんiモードの検索で気になったこちらの店に行ってみた。店はビバホームという大きなホームセンターのレストラン区画にある。店は白を基調とした綺麗な内装、天井がとても高い店だった。

今回も「旬菜めん」に目がいったが、「あさのらーめん」なる醤油らーめんも気になり今回はそちらでお願いした。結構空いていたのですぐにラーメンは提供された。このらーめん一面にアサツキが浮いており、らーめんが置かれた時点でそのアサツキのにおいが強く香った。アサツキは嫌いでは無いが、これは多すぎに感じる。

Asano1 スープはあっさりした醤油味、特徴はあまり感じないがさっぱり頂けて、まあいいかも。でもやはりアサツキの香りが邪魔している。麺は細い、このスープなら問題ない感じ。

そしてトッピングの玉子はうまい、塩味という感じだが白身は程良い硬さ、また塩味により黄身のうまさが際立っている。ただメンマはにおいが気になりこれは好みではない。やっぱりここでも旬菜めんや豆乳坦々めんなどを注文すれば良かったか、でも接客も良かったのであまり悪い印象はない。また機会があれば行くこともあるだろう。

到着=13:08 待ち時間=0分 行列=0人

麺=細麺 スープ=あっさりした醤油味 お気に入り度=6

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