影丸(銀座)

訪問日＝８月１８日(金)　晴れ

メニュー＝Ｗスープつけ麺大盛り+サービスライス

こちらの店の「焦がし醤油らーめん」が好きで何度か伺っている。まあそうはいってもこの店の系列店はこの界隈に多数あり、そちらでも焦がし醤油らーめんは食べることが出来るのだが。さて今回は暑いのでつけ麺にすることに、入り口を見るとＷスープつけ麺のポスターあり、これは面白そうだと思って注文した。

そのつけ麺は、もちろんつけスープが２つあるもの、一つは醤油でもう一つは辛み味噌という構成になっている。二つともコクがあるが二つとも甘く、結構くどい味になっている。

味噌は辛みも効いているが結構甘く、あまり好きな味ではないなあ。まずいわけではなく、自分の好みから外れているという感じだった。醤油も甘みがある、これもちょっとしつこい味わい、うーんこれもそれほどうまいと思えない。

麺はコシがありいいのだが、それほどすごい麺でも無いのでスープにつけた時点で上記の印象に支配される。チャーシューは噛み応えがあり結構うまい。でもメンマはにおいが気になるもので、これもあまり好きではない。

やはりこの店はラーメンを食べに来る店として認識しよう。でも周りの人が冷やし中華を沢山食べていたのも気になる。といってもこの夏行くことは無いと思うけど。

到着＝11：49 待ち時間＝0分　行列＝０人

麺＝中細麺　スープ＝コクの有る醤油と辛みのある味噌　お気に入り度＝６